W obecnych czasach każda chwila się liczy. Praca, później zakupy, dom, a może w międzyczasie jakiś kurs językowy? Czas to towar deficytowy, na każdym kroku warto go oszczędzać, aby móc przeznaczyć na odpoczynek czy hobby. Zabieganie to główny powód, dla którego wiele osób rezygnuje z gotowania w domu na rzecz posiłków serwowanych na mieście. Jest to co prawda wygodne, ale niezdrowe i dosyć kosztowne. A co jeśli byłaby możliwość przygotowania szybkiego, a zarazem zdrowego obiadu w mniej niż godzinę?
Pasty jako idealne danie obiadowe
Różnego rodzaju pasty i makarony popularne w Polsce są już od wielu lat. Oczywiście najlepsze zjemy we Włoszech, skąd pochodzą, ale to nie stoi na przeszkodzie, żebyś zaserwowała swoim domownikom pyszny i zarazem szybki obiad, którego bazą będzie makaron.
- Pierwszą pozycją godną uwagi będzie Makaron spaghetti à la carbonara z boczkiem i pieczarkami. A tu znajdziemy najlepsze promocje na pieczarki. Do przygotowania tego szybkiego dania potrzeba 15 dag wędzonego boczku, 10-15 dag pieczarek, mała śmietana 30-proc. sól, pieprz, makaron spaghetti. Przygotowanie jest bardzo proste. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Boczek pokroić w drobną kostkę, smażyć na rozgrzanej patelni. Gdy już się podsmaży, dodać drobno pokrojone pieczarki. Dodać sól i pieprz. Smażyć aż odparuje woda z grzybów. Na patelnię wlać śmietanę.
- Kolejną opcją jest spaghetti bolognese. Tutaj potrzebny będzie makaron, 200g mięsa mielonego, sól, pieprz, pomidory w puszce oraz trochę żółtego sera do posypania. Należy podsmażyć mięso mielone, dodać pomidory, sól oraz pieprz. Podawać danie należy gorące, sera należy dodać wedle uznania.
- Świetnym i szybkim daniem jest również makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Kurczaka należy usmażyć na patelni, dodać szpinak, a następnie chwilę wszystko poddusić. Po doprawieniu solą oraz pieprzem można podawać gorące danie.
Szybkie obiady z piekarnika
Chyba każdy miał w domu ochotę na coś szybkiego, nie do końca zdrowego, ale przepysznego:
- Grzanki, brzmi prosto, ale podbijesz tym daniem serca domowników. Potrzebne będą kajzerki lub inne pieczywo, salami albo jakakolwiek wędlina, która została w lodówce, pomidory ser żółty oraz cebula. Bułki należy pokroić na kromki. Na przygotowany podkład układamy wędlinę a na sam wierzch dużo sera. Wstawiamy do piekarnika na około pięć minut i gotowe. Zapach jest cudowny, na przypieczony ser można położyć plastry pomidora i cebuli.
- Kolejna propozycja może trochę szokować swoją prostotą. Wystarczy kilka ziemniaków, oliwa oraz przyprawy według uznania. Ziemniaki należy obrać, pokroić w kostkę. Ułożone na blasze ziemniaki polewamy oliwą, doprawiamy i odstawiamy do piekarnika na piętnaście minut.
Moc odżywcza zup
Zupy to kolejna kategoria dań, które można przygotować bardzo szybko:
- Najszybszą zupą jest tak zwana zupa kryzysowa lub do zadań specjalnych. Należy wrzucić do czterech litrów wody kurczaka oraz warzywa, które aktualnie są na stanie w domu. Doprawić solą oraz pieprzem.
- Inną też stosunkowo szybką zupą jest barszcz biały z torebki. Do przygotowania dania potrzebujemy torebki z zupą w proszku, kilku ziemniaków, dwa jajka i kawałek kiełbasy. Barszcz rozrabiamy według przepisu i dodajemy pozostałe składniki.
Sałatki to świetne źródło witamin
Sałatki to najszybsze, a zarazem zdrowe i pyszne dania:
- Najprostsza jest sałata z pomidorami i oliwą. Można dodać sera mozzarelli.
- Innym prostym a pełnym witamin jest sałata podawana z ciepłą ciecierzycą oraz oliwą..
- Do kolejnej pozycji można wykorzystać pomidory, rzodkiewki i łyżkę majonezu. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki na wszystkie przepisy znajdują się na
Gazetkowo.pl
